쓸모있는 하루, 쓸루션 🏖️

안녕하세요, 여러분! 쓸잡러🧹입니다.오늘은 냉장고 한쪽에 자리하고 있던 마늘쫑으로 정~말 색다른 요리를 해봤어요. 고정관념을 살짝 깨서 반찬계의 다크호스로 떠오를 마늘쫑새우전, 혹시 들어보신 적 있나요?마늘쫑이라고 하면 흔히 볶음이나 장아찌로만 떠오르잖아요. 그런데 이 향긋한 재료가 새우와 만나면?와… 이건 진짜 새로운 차원의 전이에요.노릇노릇하게 부쳐내 한입 베어 물면 바삭함, 고소함, 향긋함, 탱글탱글함이 한꺼번에 몰려옵니다🤤자, 그럼 바로 시작해볼까요? 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️📌 준비 재료 (2~3인분 기준) • 마늘쫑 100g (10~12줄기 정도) • 생새우 또는 냉동손질새우 150g • 부침가루 5큰술 • 계란 1개 • 소금 약간 • 후추 약간 • 식용유 적당히 • (선택) 청양고추나 ..

안녕하세요, 여러분! 쓸잡러🧹입니다.요즘 날씨가 부쩍 더워지면서 뭔가 시원하고 개운한 음식이 자꾸 생각나지 않으신가요? 기름진 음식은 손이 안 가고, 냉장고 속 재료로 후딱 만들어 먹을 수 있는 간단한 반찬이 필요할 때! 그럴 때 딱! 어울리는 메뉴가 바로 오늘 소개할 두부유자무침입니다.고소한 두부와 상큼한 유자청의 조합이라니, 상상만 해도 입안 가득 침이 고이죠? 은은하게 퍼지는 유자의 향기와 입안에서 부드럽게 퍼지는 두부의 식감이 어우러지면, 이건 진짜 밥도둑입니다.그럼 바로 시작해볼까요? 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🛒 준비 재료(2~3인분 기준) • 부드러운 두부 1모 • 유자청 1.5큰술 • 진간장 1큰술 • 식초 1작은술 • 소금 약간 • 통깨 약간 • 쪽파나 부추 약간 (선택)👩‍🍳 만드..

여러분 안녕하세요! 쓸잡러🧹입니다.오늘은 정말 이색적이면서도 중독성 강한 집밥 요리 하나 소개해드리려고 해요. 바로바로!무말랭이 비빔국수입니다👏👏보통 무말랭이는 그냥 밑반찬이나 쌈 싸먹을 때 곁들여 먹잖아요? 그런데 이 무말랭이를 살짝 무쳐서 아삭한 비빔국수에 넣어먹으면… 와, 이건 정말 감칠맛 폭발!매콤하면서 새콤하고, 거기에 쫄깃한 국수까지 만나면 한 그릇 뚝딱은 시간문제예요.게다가 재료도 간단하고, 특별한 조리기술도 필요 없어서 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다. 자취생, 요알못, 바쁜 직장인 분들 모두 도전해볼 만해요 😊🍜 본격적으로 만들어볼게요! 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🧂 재료 준비 (2인분 기준) • 소면 200g • 무말랭이 1컵 (불려서 준비) • 오이 1/2개 (채 썰기..

안녕하세요! 여러분! 쓸잡러🧹입니다.오늘 같은 비 오는 날, 앞서 소개해드린 깻잎들깨칼국수에 더불어 꼭 추천하고 싶은 레시피가 있어 후다닥 달려왔어요! 냉장고에 애매하게 남은 김치와 두부가 있을 때 떠오르는 음식이 있죠.바로 두부김치전이에요! 👏👏겉은 바삭, 속은 촉촉한 그 맛.익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 두부가 어우러져 정말 밥반찬으로도, 간단한 안주로도 딱이에요. 밀가루 없이도 충분히 바삭하고 맛있게 만들 수 있으니, 부담 없이 한번 도전해보세요.그럼 오늘도 맛있고 간단한 집밥 레시피, 두부김치전 함께 만들어볼까요? 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)• 두부 1모 (300g) • 익은 김치 1컵 • 양파 1/4개 (선택) • 부침가루 or 밀가루 2~3큰술 (선택) ..

안녕하세요! 쓸잡러🧹입니다.오늘은 날씨가 꾸리꾸리하니 딱 칼국수 먹기 좋은 날씨라 제가 굉장히 즐겨먹는 레시피를 가져왔습니다 😆향긋한 깻잎과 고소한 들깨가 만나 따뜻하게 속을 녹여주는 ‘깻잎들깨칼국수’ 레시피를 소개해 드릴게요.비 오는 날, 쌀쌀한 날, 뭐든 따끈한 국물이 당길 때 있잖아요. 그럴 때 이 깻잎들깨칼국수 한 그릇이면 마음까지 든든해져요. 깻잎의 은은한 향과 들깨의 고소함, 그리고 쫄깃한 칼국수 면발이 어우러져 입안 가득 퍼지는 그 맛! 상상만 해도 군침 돌지 않나요?오늘도 간단하면서도 특별한 한 끼, 같이 만들어봐요. 🍜 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🧄 준비 재료 (2인분 기준) • 칼국수 면 2인분 • 깻잎 10장 내외 • 감자 1개 (중간 크기) • 애호박 1/3개 • 양파 1/2개..

안녕하세요 여러분~ 😊 쓸잡러 🧹입니다. 오늘은 평범한 떡볶이 말고, 조금 더 특별한 떡볶이를 소개해볼까 하는데요! 이름부터 고급진 ✨ 고르곤졸라 떡볶이! ✨ 들어보신 적 있나요?양식당에 가면 달콤한 꿀에 찍어 먹는 고르곤졸라 피자 아시죠? 그 고소하고 짭조름한 풍미가 매콤한 떡볶이랑 만났을 때… 정말 환상의 조합이 탄생한답니다!처음엔 “치즈 떡볶이랑 뭐가 다른데?” 싶었는데,고르곤졸라 특유의 짭조름하고 깊은 향이 딱 입맛을 자극하더라고요. 매운 거 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 고소달콤한 떡볶이 레시피예요!그럼 지금부터 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🍽 필요한 재료 (2인 기준) • 떡볶이 떡 200g (말랑한 떡 추천!) • 우유 1컵 • 생크림 1/2컵 (없으면 우유로 대체 가능) • ..

안녕하세요 여러분~ 😊 쓸잡러 🧹입니다!오늘은 진짜 흔하지 않은 레시피로 여러분들을 찾아왓습니다 🤗 이름부터 강렬한 그 요리! 바로 마라김밥이에요!여러분은 혹시 마라탕 좋아하시나요? 요즘은 마라샹궈, 마라볶음면, 마라떡볶이까지 마라요리가 진짜 다양하게 많은데요. 그 특유의 얼얼한 맛에 한 번 빠지면 계속 생각나는 그 느낌… 김밥이랑 만나면 어떨까 상상해보게 되더라구요! (사실 제가 김밥 + 떡볶이 조합을 정말 사랑하는데요 😍, 마라는 또 다른 맛이쟈나요)처음엔 “김밥에 마라? 그게 될까?” 싶었는데, 해보니까 ‘와, 이거 진짜 갖다 팔아야 돼!’라는 감탄이 절로 나왔어요. 입맛 없을 때도 이거 하나면 확 살아나는 느낌. 평범한 김밥은 이제 잠시 안녕~ 👋그럼, 바로 마라김밥 레시피 시작해볼게요!..

안녕하세요, 여러분! 쓸잡러 🧹입니다! 😊오늘은 마트나 시장에 가면 싱그럽게 한 다발씩 나와 있는 반찬 레시피 하나를 바리바리 싸들고 와봤습니다! 이름하여, ‘마늘쫑 된장무침’! 🤗🤗 두둥!아삭한 식감에 구수한 된장양념이 딱 어우러져서, 밥 한 공기 뚝딱! 심지어 만드는 방법도 엄청 간단해서 요알못도 성공 보장이에요.저도 요즘 반찬 뭐 만들까 고민될 때, 이거 자주 해먹고 있어요. 자취생이든, 바쁜 직장인이든, 뚝딱 해먹기 좋은 반찬이랍니다.그럼 바로 시작해볼게요 ✨팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️🧄 재료 준비 (2~3인 기준) • 마늘쫑 1줌 (약 200g) • 된장 1큰술 • 고춧가루 1/2큰술 • 다진 마늘 1작은술 • 설탕 1/2작은술 (취향껏 조절 가능) • 참기름 1큰술 • 통깨 약간🍯 ..

안녕하세요! 여러분, 쓸잡러 🧹입니다.여러분들은 간 밤 잘 주무셨나요?한국에서는 ‘안녕히 주무셨습니까?‘라는 문안인사를 올리죠. 그만큼 삶에 있어서 잠은 중요한 요소인데요!하루 24시간, 그중에 우리는 약 8시간을 잠자리에 써야 한다고 하는데 한국에서 실제로 그렇게 자고 일상생활을 하는 사람들은 과연 얼마나 될까요?회사 일에 치이고, 야근하다 퇴근 해오면 일하느라 보지 못했던 쇼츠 둘레길 한 바퀴 돌고 두 바퀴 돌다 보면 어느새 새벽 1시! 😱😱“내일 피곤하겠네…” 하면서도 또 그런 날이 다람쥐 쳇바퀴 돌 듯 반복되죠, 오늘은 바로 이 직장인의 수면 습관에 대해 이야기 해보려고 하니 모두 집!쭝! 팔로팔로미 🏃‍♀️‍➡️✅ 왜 우리는 잠을 줄이는 걸 당연하게 여길까?여러분은 혹시 회사에서 누가 늦..

여러분, 안녕하세요! 쓸잡러 🧹입니다.요즘은 AI시대라고 하죠, 저도 모르는 사이 AI산업이 얼마나 발전했는지 이젠 시대가 발전해가는 속도를 따라잡지 못하고 뒤쳐지는 기분이 드는 일주일이었는데요!아니 글쎄 사무실 후배가 매일 칼같이 시간 맞춰 출퇴근을 하는데 업무는 또 얼마나 빠르게 처리하는지 경쟁심이 들어 은근슬쩍 봤더니 그야말로 자동화 처리기나 다름없더라구요! 이메일 정리, 보고서 작성, 회의록 정리 같은 일이 중요하다보니 간단한 것 같으면서도 생각보다 시간을 많이 할애해야 하는 일이었는데 인공지능 챗봇, 그중에서도 ChatGPT를 활용하면 이런 루틴한 업무들을 자동화하거나 획기적으로 단축할 수 있더라구요. 그래서 오늘은 이 쓸잡러가 실제 직장인이나 프리랜서들이 당장 활용할 수 있는 ChatGPT..